
مدير مطعم📣 إعلان
في ضيافة البحر الأحمر العالمية
منذ 18 يوم

نوع العقد | دوام كامل | |
طبيعة الوظيفة | بالموقع | |
الموقع | تبوك |
انضم إلى ريد سي غلوبال الضيافة وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولة والسياحة المتجددة.
المسمى الوظيفي: مدير مطعم
القسم: الطعام والشراب
التبليغ إلى: مدير الطعام والشراب
معلومات عنا
مرحبًا بكم في الجيل القادم من التميز في الضيافة. في ريد سي غلوبال الضيافة، نحن ملتزمون بتقديم تجارب طعام استثنائية وخلق بيئة إيجابية وديناميكية لأعضاء فريقنا. قيمنا الأساسية—احترام، مسؤولية، شغف، وتعاون—هي أساس كل ما نقوم به.
الدور
بصفتك مديرًا للمطعم، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان تقديم تجارب طعام استثنائية لضيوفنا. ستدير فريق المطعم، وتحافظ على معايير الخدمة العالية، وتضمن أن يلبي المطعم الأهداف التشغيلية والمالية.
المسؤوليات الرئيسية
المؤهلات:
مقابل ذلك، ما نقدمه:
المسمى الوظيفي: مدير مطعم
القسم: الطعام والشراب
التبليغ إلى: مدير الطعام والشراب
معلومات عنا
مرحبًا بكم في الجيل القادم من التميز في الضيافة. في ريد سي غلوبال الضيافة، نحن ملتزمون بتقديم تجارب طعام استثنائية وخلق بيئة إيجابية وديناميكية لأعضاء فريقنا. قيمنا الأساسية—احترام، مسؤولية، شغف، وتعاون—هي أساس كل ما نقوم به.
الدور
بصفتك مديرًا للمطعم، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان تقديم تجارب طعام استثنائية لضيوفنا. ستدير فريق المطعم، وتحافظ على معايير الخدمة العالية، وتضمن أن يلبي المطعم الأهداف التشغيلية والمالية.
المسؤوليات الرئيسية
- الإشراف التشغيلي: الإشراف على العمليات اليومية، وضمان سير الخدمة بسلاسة طوال كل فترة، والحفاظ على معايير النظافة.
- تجربة الضيف: إعطاء الأولوية لرضا الضيوف، والتعامل مع الشكاوى، والمشاركة بنشاط مع الضيوف.
- قيادة الفريق: قيادة وتطوير الفريق لضمان الخدمة الاستثنائية؛ إجراء التدريب ومراجعات الأداء.
- جدولة الموظفين: إدارة جداول العمل وضمان التوظيف الأمثل أثناء فترات الذروة.
- الامتثال: ضمان الالتزام بمعايير الخدمة والصحة والسلامة.
- إدارة مالية: المساعدة في إدارة الميزانيات والتحكم في التكاليف لتحسين الربحية.
- معرفة القائمة: ضمان معرفة الفريق بعروض القائمة والتعاون في جودة الطعام.
- التعاون: العمل مع فرق المطبخ والبار لضمان الخدمة السلسة.
- معايير الصحة: مراقبة الامتثال لجميع لوائح الصحة العامة.
- دعم التسويق: دعم الجهود الترويجية للفعاليات والحملات الخاصة.
المؤهلات:
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطاعم.
- مهارات مثبتة في القيادة وخدمة الضيوف.
- خبرة في الإدارة المالية ضمن مطعم.
- معرفة تشغيلية قوية ومهارات تواصل.
مقابل ذلك، ما نقدمه:
- فرص للتطوير الشخصي والمهني.
- تعويضات ومزايا تنافسية.
- بيئة عمل شاملة تقدر التنوع والعمل الجماعي.
- برامج تقدير للموظفين ووجبات أثناء الدوام.
- تأمين صحي.
متطلبات الوظيفة
- تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة
وظائف مشابهة
قد يعجبك أيضاً
- وظائف ذات صلة بـ مدير مطعم
- وظائف مدير مطعم في جدة
- وظائف مدير مطعم في الرياض
- وظائف مدير مطعم في المدينة المنورة
- وظائف مدير مطعم في مكة المكرمة
- وظائف مدير مطعم في الخبر
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جدة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في الرياض
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في المدينة المنورة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في خميس مشيط
- مجالات وظيفية أخرى في تبوك
- وظائف ممثل مبيعات في تبوك
- وظائف مندوب مبيعات في تبوك
- وظائف أخصائي مبيعات في تبوك
- وظائف مدير مشتريات في تبوك
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في تبوك
- وظائف موظف استقبال في تبوك
- وظائف بائع في تبوك
- وظائف مسوق عقاري في تبوك
- وظائف منقذ سباحة في تبوك
- وظائف فني أشعة في تبوك
- استكشف الوظائف في أنحاء المملكة
- وظائف مدير موارد بشرية في القصيم
- وظائف مساعد إداري في مكة المكرمة
- وظائف خبّاز في تبوك
- وظائف محاسب زبائن (كاشير) في مكة المكرمة
- وظائف محضر قهوة (باريستا) في جازان
- وظائف أخصائي تسويق في المدينة المنورة
- وظائف أخصائي مبيعات في جازان
- وظائف أمين مكتبة في المدينة المنورة
- وظائف موظف موارد بشرية في مكة المكرمة
- وظائف مدير تواصل اجتماعي في الرياض