img
نوع العقدنوع العقددوام كامل
طبيعة الوظيفةطبيعة الوظيفةبالموقع
الموقعالموقعتبوك
Join Our Team as a Restaurant Manager
At Apparel Group, we are looking for a motivated and experienced Restaurant Manager to oversee the day-to-day operations of our restaurant. Your primary role will involve managing both front-of-house (FOH) and back-of-house (BOH) staff to ensure an exceptional dining experience for our guests.

Key Responsibilities:
  • Ensure staff are trained and familiar with the day's requirements.
  • Coordinate with all relevant parties during the Pre-opening Phase to ensure complete readiness for the restaurant's opening.
  • Oversee scheduling and attendance of staff, addressing absenteeism with HR.
  • Collaborate with the executive chef to develop new menus and dish offerings.
  • Manage the restaurant's profit and loss statement, achieving targeted revenues.
  • Ensure adherence to health, safety, and hygiene standards.
  • Maintain operational efficiency by managing the administrative procedures and ensuring accurate documentation.

About Us:
Apparel Group is a leading global fashion and lifestyle retail conglomerate based in Dubai. With over 2300 retail stores and 85 brands, we provide our customers with an exceptional shopping experience. Join our dynamic team and be part of our growth journey!

متطلبات الوظيفة

  • تتطلب ٢-٥ سنوات خبرة

وظائف مشابهة

مدير مطعم

📣 إعلان

جراند حياة البحر الأحمر

دوام كامل
انضم إلى غراند حياة البحر الأحمر كمدير مطعم! هذه فرصة مثيرة لقيادة وإدارة مطعم ضمن واحدة من مجموعات الفنادق الفاخرة الرائدة في العالم. كمدير مطعم، ستكون حاسمًا في ضمان التميز التشغيلي وفقًا لاستراتيجيات الشركة والمعايير العلامة التجارية لهيات إنترناشيونال، مع تلبية توقعات الموظفين والضيوف والمالكين.

ستشمل مسؤولياتك:
  • إدارة المخرج المخصص كمركز ربحي مستقل.
  • ضمان أقصى رضا للضيوف مع العمل ضمن الميزانية.
  • تقديم قيادة قوية وتدريب للموظفين.
  • الإشراف على الإدارة المالية والتقارير.
  • الحفاظ على مستوى عالٍ من المعرفة حول الطعام والمشروبات.

المؤهلات:
  • حد أدنى من سنتين من الخبرة في نفس المنصب.
  • مهارات قوية في القيادة وحل المشكلات.
  • مهارات ممتازة في التواصل والقدرات الشخصية.
  • المرونة وقدرات تعدد المهام.
  • تركز على العميل مع شغف للضيافة.
  • مهارات تنظيمية قوية وانتباه للتفاصيل.

إذا كان لديك روح التعاون والتزام بالخدمة الاستثنائية، نشجعك على التقديم!

breifcase2-5 سنة

locationتبوك

منذ 18 يوم

مدير مطعم

📣 إعلان

ماريوت الدولية

دوام كامل
Join Our Team as a Casual Restaurant Manager!
At Marriott International, we are dedicated to providing exceptional service and fostering a positive environment for both guests and staff. We are currently seeking a passionate and experienced Casual Restaurant Manager for our location in Riyadh, Saudi Arabia.

Position Overview:
As a Restaurant Manager, you will oversee daily operations while ensuring an exceptional dining experience for our guests. You will manage restaurant staff, handle menu planning, maintain sanitation standards, and strive for continual improvement in guest satisfaction.

Key Responsibilities:
  • Supervise and manage daily restaurant operations.
  • Maintain high standards of service and sanitation.
  • Implement training programs and manage team performance.
  • Foster a positive work environment and encourage teamwork.
  • Handle guest complaints and feedback to enhance service quality.

Candidate Profile:
The ideal candidate will have a high school diploma or GED, with 4 years of experience in food and beverage management. Alternatively, a two-year degree in a related field along with 2 years of relevant experience will also be considered.

Why Join Us?
At Marriott International, you are not just joining a company; you are joining a diverse family dedicated to excellence. We value original thinkers and promote innovation, making us a leader in global hospitality. If you have a passion for culinary arts and a commitment to outstanding customer service, we would love to hear from you!

breifcase2-5 سنة

locationتبوك

منذ 18 يوم

مدير مطعم

📣 إعلان

ضيافة البحر الأحمر العالمية

دوام كامل
انضم إلى ريد سي غلوبال الضيافة وكن جزءًا من فريق يقود التغيير في التنمية المسؤولة والسياحة المتجددة.

المسمى الوظيفي: مدير مطعم
القسم: الطعام والشراب
التبليغ إلى: مدير الطعام والشراب

معلومات عنا
مرحبًا بكم في الجيل القادم من التميز في الضيافة. في ريد سي غلوبال الضيافة، نحن ملتزمون بتقديم تجارب طعام استثنائية وخلق بيئة إيجابية وديناميكية لأعضاء فريقنا. قيمنا الأساسية—احترام، مسؤولية، شغف، وتعاون—هي أساس كل ما نقوم به.

الدور
بصفتك مديرًا للمطعم، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان تقديم تجارب طعام استثنائية لضيوفنا. ستدير فريق المطعم، وتحافظ على معايير الخدمة العالية، وتضمن أن يلبي المطعم الأهداف التشغيلية والمالية.

المسؤوليات الرئيسية
  • الإشراف التشغيلي: الإشراف على العمليات اليومية، وضمان سير الخدمة بسلاسة طوال كل فترة، والحفاظ على معايير النظافة.
  • تجربة الضيف: إعطاء الأولوية لرضا الضيوف، والتعامل مع الشكاوى، والمشاركة بنشاط مع الضيوف.
  • قيادة الفريق: قيادة وتطوير الفريق لضمان الخدمة الاستثنائية؛ إجراء التدريب ومراجعات الأداء.
  • جدولة الموظفين: إدارة جداول العمل وضمان التوظيف الأمثل أثناء فترات الذروة.
  • الامتثال: ضمان الالتزام بمعايير الخدمة والصحة والسلامة.
  • إدارة مالية: المساعدة في إدارة الميزانيات والتحكم في التكاليف لتحسين الربحية.
  • معرفة القائمة: ضمان معرفة الفريق بعروض القائمة والتعاون في جودة الطعام.
  • التعاون: العمل مع فرق المطبخ والبار لضمان الخدمة السلسة.
  • معايير الصحة: مراقبة الامتثال لجميع لوائح الصحة العامة.
  • دعم التسويق: دعم الجهود الترويجية للفعاليات والحملات الخاصة.

المؤهلات:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
  • خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة المطاعم.
  • مهارات مثبتة في القيادة وخدمة الضيوف.
  • خبرة في الإدارة المالية ضمن مطعم.
  • معرفة تشغيلية قوية ومهارات تواصل.

مقابل ذلك، ما نقدمه:
  • فرص للتطوير الشخصي والمهني.
  • تعويضات ومزايا تنافسية.
  • بيئة عمل شاملة تقدر التنوع والعمل الجماعي.
  • برامج تقدير للموظفين ووجبات أثناء الدوام.
  • تأمين صحي.

breifcase2-5 سنة

locationتبوك

منذ 18 يوم