طاهي (شيف)

المسمى الوظيفي: طاهي/طاهية سعودية – مطعم ياباني
الموقع: الرياض – حي الياسمين

المهام الوظيفية:

• الإشراف على جودة الأطباق المقدمة وضمان مطابقتها للمعايير.

• إدارة قسم الـ Expo والإشراف على تنسيق الطلبات بين المطبخ وصالة الطعام.

• تطوير وصفات وأطباق جديدة تناسب الذائقة السعودية مع الحفاظ على الهوية اليابانية للمطعم.

المتطلبات:

• أن يكون المتقدم/المتقدمة سعودي الجنسية.

• خبرة عملية سابقة في مجال الطهي أو إدارة المطبخ.

• معرفة جيدة بتقنيات الطهي وابتكار الأطباق.

• الالتزام بروح الفريق والانضباط في أوقات العمل.

المميزات:

• بيئة عمل احترافية.

• فرص لتطوير المهارات وتوسيع الخبرة.

• ترقيات ومسار وظيفي واضح.

• حوافز مالية (Bonus) مرتبطة بالأداء.

نبحث عن كاشير يتمتع بمهارات عالية في خدمة العملاء والتعامل مع أنظمة نقاط البيع.
المهام الرئيسية:

• استقبال مدفوعات العملاء بدقة وسرعة.

• إصدار الفواتير والتأكد من مطابقتها للطلبات.

• استخدام نظام نقاط البيع (POS) بكفاءة.

• إعداد التقارير اليومية للمبيعات والإيداعات.

• تقديم خدمة مميزة تعكس صورة المطعم.

الشروط والمتطلبات:

• سعودي/سعودية الجنسية.

• خبرة أو معرفة أساسية في التعامل مع النقد والحسابات.

• الدقة والقدرة على العمل تحت الضغط.

• مهارات تواصل ممتازة مع العملاء.

• يفضل السكن بالقرب من حي السليمانية أو الأحياء المجاورة.

المميزات:

• بيئة عمل احترافية.

• فرص للتطوير والترقية الوظيفية.

المهام والمسؤوليات الأساسية:

1. إدارة شؤون الموظفين:

   • إعداد وحفظ ملفات الموظفين وتحديثها بشكل دوري.

   • متابعة عقود العمل وتجديدها أو إنهائها حسب أنظمة العمل السعودي.

   • إصدار خطابات تعريف، إنذارات، إشعارات إجازة، وخطابات نهاية الخدمة.

2. الرواتب والمكافآت:

   • متابعة حضور وانصراف الموظفين وإعداد كشوف الرواتب الشهرية.

   • احتساب ساعات العمل الإضافية والخصومات وفق نظام العمل.

   • التأكد من التزام الشركة بدفع الأجور عبر نظام حماية الأجور (WPS).

3. التوظيف والاستقطاب:

   • الإعلان عن الوظائف الشاغرة واستقبال الطلبات والسير الذاتية.

   • تنسيق المقابلات الشخصية مع المرشحين.

   • إعداد عروض العمل وعقود التوظيف.

4. التدريب والتطوير:

   • متابعة خطط التدريب والتطوير للموظفين.

   • التنسيق مع مزودي خدمات التدريب المعتمدين في المملكة.

5. العلاقات الحكومية:

   • التعامل مع أنظمة وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية (قوى – مدد – مقيم – التأمينات الاجتماعية – منصة التأشيرات).

   • متابعة إصدار وتجديد الإقامات والتأشيرات وتصاريح العمل.

6. الالتزام بالقوانين:

   • ضمان تطبيق نظام العمل السعودي واللوائح الداخلية للشركة.

   • متابعة قضايا الانضباط والتحقيقات الداخلية ورفع التوصيات.

7. الصحة والسلامة المهنية:

   • التعاون مع إدارة السلامة لضمان بيئة عمل آمنة وصحية.